PPH என்பது குறைந்த எடை (SG 0.91) என்பது PPC (0°C முதல் +100°C வரை) ஒப்பிடும்போது இரசாயன எதிர்ப்பு, விறைப்பு, மேம்படுத்தப்பட்ட அதிக வேலை வெப்பநிலை ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.PPH அதன் குறைந்த நீர் உறிஞ்சுதலைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, எளிதில் பற்றவைக்கக்கூடியது மற்றும் உணவுக்கு இணங்கக்கூடியது.